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- Culture / Expo
En Coulisse Démonstration de Filetage d'Anchois
Publié par Agenda de Collioure
- du lundi 19 octobre au vendredi 23 octobre
- Collioure
- Agenda public, pas l’organisateur
À l’occasion des Journées des savoir-faire en Occitanie, découvrez le savoir-faire traditionnel du filetage d’anchois à la Maison Roque. Assistez à une démonstration, découvrez les différentes étapes de préparation et d’affinage et échangez avec les équipes.